Organização de supermercados: como aumentar seus lucros
No varejo existem várias estratégias para aumentar as vendas, dentre elas a organização de supermercados.
Isso mesmo! Se você acha que é só espalhar produtos pelas gôndolas sem nenhuma técnica, está enganado!
Separamos algumas dicas para organização de supermercados que você pode utilizar em sua empresa para alavancar o resultado das vendas.
Veja!
1. A organização de supermercados deve começar da entrada
Os primeiros produtos que serão percebidos pelos seus clientes serão aqueles que você colocar nas partes centrais e superiores das prateleiras. No entanto, se você quer aumentar os seus lucros, aproveite essa área nobre das gôndolas para colocar os produtos de maior valor agregado; de margem de lucro superior.
2. Produtos de maior giro
Identifique quais os produtos que levam as pessoas para sua loja. Ou seja, os mais vendidos. Esses produtos são os geradores de tráfego. Sendo assim, posicione esses produtos nos cantos, de forma que o consumidor tenha que andar mais até encontrá-lo.
Isso fará que o cliente tenha contato com outros produtos e assim, mais possibilidades de compra.
3. Gôndolas da direita
Se você observar, o movimento dos clientes no supermercado tende a ser da direita para a esquerda. Dessa forma, você pode aproveitar as gôndolas da direita para colocar os produtos que você mais deseja vender.
O consumidor estará mais disponível para comprar, já que seu carrinho ainda está vazio e ele ainda não está preocupado em quanto será a sua conta.
4. Gôndolas de check-out
Enquanto os consumidores esperam na fila para pagar a conta do supermercado, você ainda pode “ajudá-los” a aumentar um pouco mais o volume de vendas. Portanto, disponibilize nas gôndolas do check-out salgadinhos, bombons, chicletes e todos essas guloseimas difíceis de resistir.
5. Organização de supermercados e Música
Você deve estar se perguntando: mas o que música tem a ver com organização de supermercados?
Muitos supermercadistas já perceberam que a música faz toda a diferença na experiência de compra dos seus clientes. Você também precisa saber!
Músicas mais calmas fazem com que seu cliente se sinta menos apressados, assim aumentam as possibilidades de compra. Já as músicas mais agitadas fazem com que o consumidor ande mais rápido e tenha menos contato com os seus produtos.
Aproveite essas dicas e melhore suas vendas!
Quer continuar acompanhando os posts aqui do blog? Então, aproveite e assine nossa newsletter agora mesmo e fique por dentro das novidades! Basta fazer o seu cadastro aqui embaixo!
Outros Artigos Relacionados
-
Como treinar a equipe do Supermercado sem parar a operação: um Guia Prático para gestores do pequeno varejo
Treinar a equipe é uma das tarefas mais importantes dentro de um supermercado. Mas, ao mesmo tempo, é uma das primeiras atividades que acabam sendo adiadas na correria do dia a dia. E a justificativa costuma sempre ser a mesma: “não dá para parar a operação”. Entre reposição, atendimento, recebimento de mercadorias, conferências, caixa e […]
-
Validade de produtos: como montar uma rotina de controle e evitar perdas no estoque?
Todo gestor de supermercado, atacarejo ou varejo alimentar já viveu uma situação parecida: um cliente encontra um produto vencido na gôndola, uma reclamação surge no caixa ou, pior, um lote inteiro precisa ser descartado no estoque. À primeira vista, esses episódios podem parecer casos isolados. Mas quando não existe uma rotina estruturada de controle de […]
-
Como montar um encarte de ofertas que realmente vende: dicas de layout, escolha de produtos e frequência ideal
No varejo, criar um encarte de ofertas pode parecer uma tarefa simples: selecionar alguns produtos, definir preços promocionais e distribuir para os clientes. Mas, na prática, muitos supermercados e lojas acabam investindo tempo e dinheiro em materiais que não geram resultado real, e o problema raramente está nos produtos anunciados. Na maioria das vezes, o […]
Deixe um comentário