Todo gestor de supermercado, atacarejo ou varejo alimentar já viveu uma situação parecida: um cliente encontra um produto vencido na gôndola, uma reclamação surge no caixa ou, pior, um lote inteiro precisa ser descartado no estoque. À primeira vista, esses episódios podem parecer casos isolados. Mas quando não existe uma rotina estruturada de controle de […]

Furtos em supermercados são mais comuns do que muitos gestores imaginam e representam um impacto direto na lucratividade. De acordo com dados da Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS), o setor registrou bilhões em perdas anuais, sendo que parte relevante desse valor está relacionada a furtos externos e internos. Quando não há um trabalho estruturado de […]

Aumentar a produtividade é a chave do sucesso para todos os negócios. Conheça 9 dicas para aplicar em sua padaria e melhorar seus resultados!

Descubra os tipos de furtos mais comuns em supermercados, aprenda como identificar suspeitos e como reduzir essas perdas no seu ponto de venda.