{"id":8550,"date":"2026-05-28T10:39:01","date_gmt":"2026-05-28T13:39:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/?p=8550"},"modified":"2026-05-27T10:50:51","modified_gmt":"2026-05-27T13:50:51","slug":"validade-de-produtos-como-montar-uma-rotina-de-controle-e-evitar-perdas-no-estoque","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/gestao-de-estoque\/validade-de-produtos-como-montar-uma-rotina-de-controle-e-evitar-perdas-no-estoque\/","title":{"rendered":"Validade de produtos: como montar uma rotina de controle e evitar perdas no estoque?"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Todo <\/span><b>gestor de supermercado, atacarejo <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">ou <\/span><b>varejo alimentar<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> j\u00e1 viveu uma situa\u00e7\u00e3o parecida: um cliente encontra um produto vencido na g\u00f4ndola, uma reclama\u00e7\u00e3o surge no caixa ou, pior, um lote inteiro precisa ser descartado no estoque. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c0 primeira vista, esses epis\u00f3dios podem parecer casos isolados. Mas quando n\u00e3o existe uma rotina estruturada de controle de validade de produtos, <\/span><b>pequenas perdas se acumulam de forma silenciosa<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> e passam a comprometer a margem do neg\u00f3cio m\u00eas ap\u00f3s m\u00eas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Mais do que uma obriga\u00e7\u00e3o operacional, o controle de validade \u00e9 uma pr\u00e1tica estrat\u00e9gica de gest\u00e3o. Ele protege a rentabilidade da opera\u00e7\u00e3o, fortalece a confian\u00e7a do consumidor e reduz desperd\u00edcios que impactam diretamente o caixa da empresa.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Neste artigo, voc\u00ea vai <\/span><b>entender como estruturar uma rotina eficiente de controle de validade no supermercado<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, aplicar o m\u00e9todo PEPS, definir frequ\u00eancias de confer\u00eancia por categoria e usar tecnologia para prevenir perdas antes que elas aconte\u00e7am.<\/span><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_83 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Navegue pelo conte\u00fado<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabela de conte\u00fado\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/gestao-de-estoque\/validade-de-produtos-como-montar-uma-rotina-de-controle-e-evitar-perdas-no-estoque\/#Por_que_o_controle_de_validade_de_produtos_precisa_ser_tratado_como_processo\" >Por que o controle de validade de produtos precisa ser tratado como processo?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/gestao-de-estoque\/validade-de-produtos-como-montar-uma-rotina-de-controle-e-evitar-perdas-no-estoque\/#Como_comecar_a_me_organizar\" >Como come\u00e7ar a me organizar?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/gestao-de-estoque\/validade-de-produtos-como-montar-uma-rotina-de-controle-e-evitar-perdas-no-estoque\/#Como_organizar_estoque_e_gondola\" >Como organizar estoque e g\u00f4ndola?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/gestao-de-estoque\/validade-de-produtos-como-montar-uma-rotina-de-controle-e-evitar-perdas-no-estoque\/#Frequencia_ideal_de_conferencia_por_categoria\" >Frequ\u00eancia ideal de confer\u00eancia por categoria<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/gestao-de-estoque\/validade-de-produtos-como-montar-uma-rotina-de-controle-e-evitar-perdas-no-estoque\/#Como_organizar_a_rotina_sem_parar_a_operacao\" >Como organizar a rotina sem parar a opera\u00e7\u00e3o?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/gestao-de-estoque\/validade-de-produtos-como-montar-uma-rotina-de-controle-e-evitar-perdas-no-estoque\/#O_que_fazer_com_produtos_proximos_do_vencimento\" >O que fazer com produtos pr\u00f3ximos do vencimento?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/gestao-de-estoque\/validade-de-produtos-como-montar-uma-rotina-de-controle-e-evitar-perdas-no-estoque\/#Como_a_automacao_ajuda_a_reduzir_perdas\" >Como a automa\u00e7\u00e3o ajuda a reduzir perdas?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/gestao-de-estoque\/validade-de-produtos-como-montar-uma-rotina-de-controle-e-evitar-perdas-no-estoque\/#Plano_de_implantacao_em_4_semanas\" >Plano de implanta\u00e7\u00e3o em 4 semanas<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Por_que_o_controle_de_validade_de_produtos_precisa_ser_tratado_como_processo\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Por que o controle de validade de produtos precisa ser tratado como processo?<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Muitos varejistas ainda tratam a confer\u00eancia de validade de forma reativa. Ou seja, a verifica\u00e7\u00e3o acontece apenas quando:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Um cliente reclama;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Um colaborador encontra um item vencido;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">O descarte j\u00e1 precisa ser feito.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Esse modelo n\u00e3o representa controle, apenas corre\u00e7\u00e3o de danos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Quando produtos vencidos permanecem na opera\u00e7\u00e3o, o preju\u00edzo aparece em tr\u00eas frentes:<\/span><\/p>\n<h4><span style=\"font-weight: 400;\">1. Impacto financeiro<\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O produto vencido representa perda total do investimento realizado em:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Compra;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Transporte;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Armazenagem;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Exposi\u00e7\u00e3o.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4><span style=\"font-weight: 400;\">2. Impacto operacional<\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A equipe perde tempo com:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Reclama\u00e7\u00f5es;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Trocas;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Confer\u00eancias emergenciais;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ajustes que poderiam ter sido evitados.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4><span style=\"font-weight: 400;\">3. Impacto reputacional<\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Esse costuma ser <\/span><b>o mais perigoso<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Um \u00fanico produto vencido vendido ao consumidor pode <\/span><b>comprometer anos de relacionamento e confian\u00e7a<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> constru\u00eddos com a comunidade local.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Por isso, controlar a validade n\u00e3o pode depender da mem\u00f3ria da equipe ou de a\u00e7\u00f5es pontuais. <\/span><b>Precisa ser um processo estruturado<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, com regras claras.<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Como_comecar_a_me_organizar\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Como come\u00e7ar a me organizar?<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Antes de implantar qualquer rotina de controle, \u00e9 preciso <\/span><b>entender exatamente o que existe no estoque. <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">E isso vai al\u00e9m de contar unidades.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O invent\u00e1rio inicial precisa mapear:<\/span><\/p>\n<h4><span style=\"font-weight: 400;\">Quantidade f\u00edsica<\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O que de fato existe no dep\u00f3sito e na \u00e1rea de vendas.<\/span><\/p>\n<h4><span style=\"font-weight: 400;\">Lotes e datas de validade<\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Separados individualmente, n\u00e3o agrupados.<\/span><\/p>\n<h4><span style=\"font-weight: 400;\">Localiza\u00e7\u00e3o dos produtos<\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Em qual corredor, g\u00f4ndola ou posi\u00e7\u00e3o do dep\u00f3sito cada item est\u00e1 armazenado.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Esse processo revela problemas ocultos, como:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Produtos esquecidos em \u00e1reas de dif\u00edcil acesso;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Itens vencidos ainda n\u00e3o descartados;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Mistura de lotes sem identifica\u00e7\u00e3o.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Embora possa parecer desconfort\u00e1vel, esse diagn\u00f3stico \u00e9 essencial.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A partir dele, o gestor consegue <\/span><b>montar um calend\u00e1rio de vencimentos<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> e come\u00e7ar a agir com anteced\u00eancia.<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Como_organizar_estoque_e_gondola\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Como organizar estoque e g\u00f4ndola?<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Uma das pr\u00e1ticas mais importantes para reduzir perdas por vencimento \u00e9 aplicar o m\u00e9todo <\/span><b>PEPS (Primeiro que Entra, Primeiro que Sai)<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Tamb\u00e9m conhecido internacionalmente como FIFO (<\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">First In, First Out<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">), esse m\u00e9todo garante que <\/span><b>os produtos comprados primeiro sejam vendidos primeiro.<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Na pr\u00e1tica, isso evita que lotes mais antigos fiquem esquecidos atr\u00e1s de mercadorias rec\u00e9m-chegadas.<\/span><\/p>\n<h4><span style=\"font-weight: 400;\">Como aplicar o PEPS no dia a dia?<\/span><\/h4>\n<p><b>No recebimento de mercadorias<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Quando um novo lote chega:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Os lotes antigos devem permanecer acess\u00edveis;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Os produtos rec\u00e9m-chegados devem ser armazenados atr\u00e1s.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Na reposi\u00e7\u00e3o de g\u00f4ndola<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O colaborador deve:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Trazer produtos mais antigos para frente;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Posicionar os lotes novos atr\u00e1s.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>No dep\u00f3sito<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">As posi\u00e7\u00f5es devem estar identificadas com:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">N\u00famero do lote;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Data de validade;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ordem de entrada.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Sem identifica\u00e7\u00e3o visual, o processo passa a depender da mem\u00f3ria da equipe, e isso aumenta as falhas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Quando bem aplicado, o PEPS <\/span><b>reduz perdas<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> e <\/span><b>melhora o giro do estoque<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Frequencia_ideal_de_conferencia_por_categoria\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Frequ\u00eancia ideal de confer\u00eancia por categoria<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nem todos os produtos precisam ser verificados com a mesma frequ\u00eancia. O segredo est\u00e1 em <\/span><b>organizar a rotina<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> de acordo com o n\u00edvel de perecibilidade de cada categoria.<\/span><\/p>\n<h4><span style=\"font-weight: 400;\">Hortifruti e padaria: confer\u00eancia di\u00e1ria<\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">S\u00e3o categorias altamente sens\u00edveis.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A checagem deve acontecer:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Na abertura da loja;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">E, em opera\u00e7\u00f5es maiores, tamb\u00e9m no fechamento.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Al\u00e9m da validade, \u00e9 preciso avaliar:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Apar\u00eancia;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Textura;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Odor;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Integridade do produto.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Mesmo dentro do prazo, produtos com qualidade comprometida devem ser retirados.<\/span><\/p>\n<h4><span style=\"font-weight: 400;\">Latic\u00ednios e carnes: confer\u00eancia di\u00e1ria ou a cada dois dias<\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Produtos refrigerados exigem aten\u00e7\u00e3o redobrada.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A verifica\u00e7\u00e3o deve incluir:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Data de validade;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Integridade das embalagens;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Temperatura dos equipamentos.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Uma falha na refrigera\u00e7\u00e3o pode comprometer um lote inteiro.<\/span><\/p>\n<h4><span style=\"font-weight: 400;\">Mercearia: confer\u00eancia semanal<\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Categorias como:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Arroz;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Feij\u00e3o;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Massas;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Conservas;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Biscoitos.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Possuem validade mais longa.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nesses casos, a estrat\u00e9gia mais eficiente \u00e9 dividir a loja por corredores e revisar uma se\u00e7\u00e3o por dia.<\/span><\/p>\n<h4><span style=\"font-weight: 400;\">Limpeza, bebidas e higiene: confer\u00eancia quinzenal ou mensal<\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Produtos de longa validade podem entrar em ciclos maiores de auditoria.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Essa confer\u00eancia pode ser integrada ao invent\u00e1rio rotativo da opera\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Como_organizar_a_rotina_sem_parar_a_operacao\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Como organizar a rotina sem parar a opera\u00e7\u00e3o?<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Uma rotina eficiente n\u00e3o pode travar a loja.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Por isso, o processo precisa ser distribu\u00eddo ao longo da semana.<\/span><\/p>\n<h4><span style=\"font-weight: 400;\">Divida por setores e dias<\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Em vez de revisar toda a loja de uma vez:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cada colaborador fica respons\u00e1vel por uma \u00e1rea;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cada \u00e1rea tem um dia espec\u00edfico.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4><span style=\"font-weight: 400;\">Registre tudo<\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Toda confer\u00eancia precisa ser documentada:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Data;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Respons\u00e1vel;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Categoria auditada;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Produtos com ocorr\u00eancia.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Sem registro, n\u00e3o existe gest\u00e3o.<\/span><\/p>\n<h4><span style=\"font-weight: 400;\">Defina protocolos claros<\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Quando um produto \u00e9 identificado, a equipe precisa saber exatamente o que fazer.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Por exemplo:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Produto pr\u00f3ximo do vencimento: <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">vai para a\u00e7\u00e3o promocional;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Produto vencido: <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">vai para descarte com registro de perda.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Essa padroniza\u00e7\u00e3o reduz decis\u00f5es improvisadas.<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"O_que_fazer_com_produtos_proximos_do_vencimento\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">O que fazer com produtos pr\u00f3ximos do vencimento?<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nem todo produto pr\u00f3ximo do vencimento precisa virar preju\u00edzo. Quando identificado com anteced\u00eancia, ele pode gerar venda. Algumas estrat\u00e9gias eficientes:<\/span><\/p>\n<p><b>\u00c1rea promocional<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Criar uma g\u00f4ndola exclusiva para produtos com desconto.<\/span><\/p>\n<p><b>Inser\u00e7\u00e3o em encartes<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Produtos com 15 a 30 dias de validade podem entrar em campanhas promocionais.<\/span><\/p>\n<p><b>Combos<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Exemplo: arroz com desconto + feij\u00e3o no pre\u00e7o normal.<\/span><\/p>\n<p><b>Comunica\u00e7\u00e3o no ponto de venda<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Etiquetas como:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Oferta do dia;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00daltimas unidades;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Queima de estoque.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O fator mais importante aqui \u00e9 a anteced\u00eancia. <\/span><b>Quanto antes o produto for identificado, maior a margem de a\u00e7\u00e3o.<\/b><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Como_a_automacao_ajuda_a_reduzir_perdas\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Como a automa\u00e7\u00e3o ajuda a reduzir perdas?<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c0 medida que a opera\u00e7\u00e3o cresce, depender apenas da disciplina da equipe se torna arriscado. E a tecnologia ajuda a reduzir falhas em v\u00e1rias frentes.<\/span><\/p>\n<h4><span style=\"font-weight: 400;\">Alertas autom\u00e1ticos de vencimento<\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Sistemas de gest\u00e3o podem gerar notifica\u00e7\u00f5es para produtos que vencem em:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">30 dias;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">15 dias;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">7 dias.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Isso permite agir antes da perda.<\/span><\/p>\n<h4><span style=\"font-weight: 400;\">Coletores de dados<\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Leitores de c\u00f3digo de barras agilizam auditorias.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O colaborador registra:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Produto;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Lote;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Validade.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Tudo vai direto para o sistema.<\/span><\/p>\n<h4><span style=\"font-weight: 400;\">Bloqueio no PDV<\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Sistemas integrados podem impedir a venda de produtos vencidos no caixa.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Isso protege:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">O cliente;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">A reputa\u00e7\u00e3o da loja;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">A empresa contra fiscaliza\u00e7\u00f5es e multas.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4><span style=\"font-weight: 400;\">Sensores de temperatura<\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Em c\u00e2maras frias, sensores automatizados detectam altera\u00e7\u00f5es antes que o estoque seja comprometido.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Essa tecnologia evita perdas em escala.<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Plano_de_implantacao_em_4_semanas\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Plano de implanta\u00e7\u00e3o em 4 semanas<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Se sua loja ainda n\u00e3o possui um processo estruturado, este pode ser um caminho pr\u00e1tico:<\/span><\/p>\n<p><b>Semana 1<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Realize o invent\u00e1rio inicial:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Identifique lotes;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Registre validades;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Descarte produtos vencidos.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Semana 2<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Defina a rotina:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Frequ\u00eancia por categoria;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Respons\u00e1veis;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cronograma semanal.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Semana 3<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Treine a equipe:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">M\u00e9todo PEPS;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Frenteamento;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Protocolos de a\u00e7\u00e3o.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Semana 4<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Avalie resultados:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ajuste frequ\u00eancias;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Identifique categorias cr\u00edticas;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Configure alertas autom\u00e1ticos.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Controlar a validade dos produtos <\/span><b>n\u00e3o exige uma estrutura complexa<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> para come\u00e7ar.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O que realmente faz diferen\u00e7a \u00e9 ter:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Processo definido;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Responsabilidades claras;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Rotina consistente;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Uso inteligente da tecnologia.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Quando isso acontece, as perdas deixam de ser recorrentes e passam a ser exce\u00e7\u00f5es controladas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">No fim das contas, controlar validade n\u00e3o \u00e9 apenas evitar desperd\u00edcio, \u00e9 proteger margem, fortalecer a opera\u00e7\u00e3o e garantir que o cliente sempre encontre produtos em perfeitas condi\u00e7\u00f5es.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Preencha o formul\u00e1rio abaixo para entrar em contato com os especialistas Casa Magalh\u00e3es e veja como nossos sistemas podem ajudar o seu neg\u00f3cio a ser cada vez mais organizado.<\/span><\/p>\n<div id=\"cta-fale-com-um-consultor-blog-589d32832061b747be4e\" role=\"main\"><\/div>\n<p><script src=\"https:\/\/d335luupugsy2.cloudfront.net\/js\/rdstation-forms\/stable\/rdstation-forms.min.js\" type=\"text\/javascript\"><\/script><script type=\"text\/javascript\"> new RDStationForms('cta-fale-com-um-consultor-blog-589d32832061b747be4e', 'UA-45095125-1').createForm();<\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Todo gestor de supermercado, atacarejo ou varejo alimentar j\u00e1 viveu uma situa\u00e7\u00e3o parecida: um cliente encontra um produto vencido na g\u00f4ndola, uma reclama\u00e7\u00e3o surge no caixa ou, pior, um lote inteiro precisa ser descartado no estoque. \u00c0 primeira vista, esses epis\u00f3dios podem parecer casos isolados. Mas quando n\u00e3o existe uma rotina estruturada de controle de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":25,"featured_media":8551,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"episode_type":"","audio_file":"","podmotor_file_id":"","podmotor_episode_id":"","cover_image":"","cover_image_id":"","duration":"","filesize":"","filesize_raw":"","date_recorded":"","explicit":"","block":"","itunes_episode_number":"","itunes_title":"","itunes_season_number":"","itunes_episode_type":"","ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[155,158,159,212,161],"tags":[115,118,214,130,215],"class_list":["post-8550","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gestao-de-estoque","category-ponto-de-venda","category-prevencao-de-perdas","category-supermercado","category-supermercado-e-varejo","tag-gestao-de-estoque","tag-ponto-de-venda","tag-supermercado","tag-supermercados","tag-varejo"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Validade de produtos: como montar uma rotina de controle e evitar perdas no estoque? - Blog da Casa Magalh\u00e3es<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Entenda a import\u00e2ncia da validade de produtos para evitar desperd\u00edcios e proteger a margens do seu neg\u00f3cio.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/gestao-de-estoque\/validade-de-produtos-como-montar-uma-rotina-de-controle-e-evitar-perdas-no-estoque\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Validade de produtos: como montar uma rotina de controle e evitar perdas no estoque? - Blog da Casa Magalh\u00e3es\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Entenda a import\u00e2ncia da validade de produtos para evitar desperd\u00edcios e proteger a margens do seu neg\u00f3cio.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/gestao-de-estoque\/validade-de-produtos-como-montar-uma-rotina-de-controle-e-evitar-perdas-no-estoque\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog da Casa Magalh\u00e3es\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-05-28T13:39:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Capa-de-blog-CM-4-1.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"852\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"567\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Max\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Max\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.casamagalhaes.com.br\\\/blog\\\/gestao-de-estoque\\\/validade-de-produtos-como-montar-uma-rotina-de-controle-e-evitar-perdas-no-estoque\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.casamagalhaes.com.br\\\/blog\\\/gestao-de-estoque\\\/validade-de-produtos-como-montar-uma-rotina-de-controle-e-evitar-perdas-no-estoque\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Max\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.casamagalhaes.com.br\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/164dc4f1e4643040274d5f921940b1dd\"},\"headline\":\"Validade de produtos: como montar uma rotina de controle e evitar perdas no estoque?\",\"datePublished\":\"2026-05-28T13:39:01+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.casamagalhaes.com.br\\\/blog\\\/gestao-de-estoque\\\/validade-de-produtos-como-montar-uma-rotina-de-controle-e-evitar-perdas-no-estoque\\\/\"},\"wordCount\":1412,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.casamagalhaes.com.br\\\/blog\\\/gestao-de-estoque\\\/validade-de-produtos-como-montar-uma-rotina-de-controle-e-evitar-perdas-no-estoque\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.casamagalhaes.com.br\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/Capa-de-blog-CM-4-1.png\",\"keywords\":[\"Gest\u00e3o de Estoque\",\"Ponto de Venda\",\"Supermercado\",\"Supermercado e Varejo\",\"Varejo\"],\"articleSection\":[\"Gest\u00e3o de Estoque\",\"Ponto de Venda\",\"Preven\u00e7\u00e3o de Perdas\",\"Supermercado\",\"Supermercados e Varejo\"],\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.casamagalhaes.com.br\\\/blog\\\/gestao-de-estoque\\\/validade-de-produtos-como-montar-uma-rotina-de-controle-e-evitar-perdas-no-estoque\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.casamagalhaes.com.br\\\/blog\\\/gestao-de-estoque\\\/validade-de-produtos-como-montar-uma-rotina-de-controle-e-evitar-perdas-no-estoque\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.casamagalhaes.com.br\\\/blog\\\/gestao-de-estoque\\\/validade-de-produtos-como-montar-uma-rotina-de-controle-e-evitar-perdas-no-estoque\\\/\",\"name\":\"Validade de produtos: como montar uma rotina de controle e evitar perdas no estoque? - Blog da Casa Magalh\u00e3es\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.casamagalhaes.com.br\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.casamagalhaes.com.br\\\/blog\\\/gestao-de-estoque\\\/validade-de-produtos-como-montar-uma-rotina-de-controle-e-evitar-perdas-no-estoque\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.casamagalhaes.com.br\\\/blog\\\/gestao-de-estoque\\\/validade-de-produtos-como-montar-uma-rotina-de-controle-e-evitar-perdas-no-estoque\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.casamagalhaes.com.br\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/Capa-de-blog-CM-4-1.png\",\"datePublished\":\"2026-05-28T13:39:01+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.casamagalhaes.com.br\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/164dc4f1e4643040274d5f921940b1dd\"},\"description\":\"Entenda a import\u00e2ncia da validade de produtos para evitar desperd\u00edcios e proteger a margens do seu neg\u00f3cio.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.casamagalhaes.com.br\\\/blog\\\/gestao-de-estoque\\\/validade-de-produtos-como-montar-uma-rotina-de-controle-e-evitar-perdas-no-estoque\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.casamagalhaes.com.br\\\/blog\\\/gestao-de-estoque\\\/validade-de-produtos-como-montar-uma-rotina-de-controle-e-evitar-perdas-no-estoque\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.casamagalhaes.com.br\\\/blog\\\/gestao-de-estoque\\\/validade-de-produtos-como-montar-uma-rotina-de-controle-e-evitar-perdas-no-estoque\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.casamagalhaes.com.br\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/Capa-de-blog-CM-4-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.casamagalhaes.com.br\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/Capa-de-blog-CM-4-1.png\",\"width\":852,\"height\":567,\"caption\":\"Validade de produtos: como montar uma rotina de controle e evitar perdas no estoque?\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.casamagalhaes.com.br\\\/blog\\\/gestao-de-estoque\\\/validade-de-produtos-como-montar-uma-rotina-de-controle-e-evitar-perdas-no-estoque\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.casamagalhaes.com.br\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Validade de produtos: como montar uma rotina de controle e evitar perdas no estoque?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.casamagalhaes.com.br\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.casamagalhaes.com.br\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Blog da Casa Magalh\u00e3es\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.casamagalhaes.com.br\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.casamagalhaes.com.br\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/164dc4f1e4643040274d5f921940b1dd\",\"name\":\"Max\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Validade de produtos: como montar uma rotina de controle e evitar perdas no estoque? - Blog da Casa Magalh\u00e3es","description":"Entenda a import\u00e2ncia da validade de produtos para evitar desperd\u00edcios e proteger a margens do seu neg\u00f3cio.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/gestao-de-estoque\/validade-de-produtos-como-montar-uma-rotina-de-controle-e-evitar-perdas-no-estoque\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Validade de produtos: como montar uma rotina de controle e evitar perdas no estoque? - Blog da Casa Magalh\u00e3es","og_description":"Entenda a import\u00e2ncia da validade de produtos para evitar desperd\u00edcios e proteger a margens do seu neg\u00f3cio.","og_url":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/gestao-de-estoque\/validade-de-produtos-como-montar-uma-rotina-de-controle-e-evitar-perdas-no-estoque\/","og_site_name":"Blog da Casa Magalh\u00e3es","article_published_time":"2026-05-28T13:39:01+00:00","og_image":[{"width":852,"height":567,"url":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Capa-de-blog-CM-4-1.png","type":"image\/png"}],"author":"Max","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Max","Est. tempo de leitura":"8 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/gestao-de-estoque\/validade-de-produtos-como-montar-uma-rotina-de-controle-e-evitar-perdas-no-estoque\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/gestao-de-estoque\/validade-de-produtos-como-montar-uma-rotina-de-controle-e-evitar-perdas-no-estoque\/"},"author":{"name":"Max","@id":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/164dc4f1e4643040274d5f921940b1dd"},"headline":"Validade de produtos: como montar uma rotina de controle e evitar perdas no estoque?","datePublished":"2026-05-28T13:39:01+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/gestao-de-estoque\/validade-de-produtos-como-montar-uma-rotina-de-controle-e-evitar-perdas-no-estoque\/"},"wordCount":1412,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/gestao-de-estoque\/validade-de-produtos-como-montar-uma-rotina-de-controle-e-evitar-perdas-no-estoque\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Capa-de-blog-CM-4-1.png","keywords":["Gest\u00e3o de Estoque","Ponto de Venda","Supermercado","Supermercado e Varejo","Varejo"],"articleSection":["Gest\u00e3o de Estoque","Ponto de Venda","Preven\u00e7\u00e3o de Perdas","Supermercado","Supermercados e Varejo"],"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/gestao-de-estoque\/validade-de-produtos-como-montar-uma-rotina-de-controle-e-evitar-perdas-no-estoque\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/gestao-de-estoque\/validade-de-produtos-como-montar-uma-rotina-de-controle-e-evitar-perdas-no-estoque\/","url":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/gestao-de-estoque\/validade-de-produtos-como-montar-uma-rotina-de-controle-e-evitar-perdas-no-estoque\/","name":"Validade de produtos: como montar uma rotina de controle e evitar perdas no estoque? - Blog da Casa Magalh\u00e3es","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/gestao-de-estoque\/validade-de-produtos-como-montar-uma-rotina-de-controle-e-evitar-perdas-no-estoque\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/gestao-de-estoque\/validade-de-produtos-como-montar-uma-rotina-de-controle-e-evitar-perdas-no-estoque\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Capa-de-blog-CM-4-1.png","datePublished":"2026-05-28T13:39:01+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/164dc4f1e4643040274d5f921940b1dd"},"description":"Entenda a import\u00e2ncia da validade de produtos para evitar desperd\u00edcios e proteger a margens do seu neg\u00f3cio.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/gestao-de-estoque\/validade-de-produtos-como-montar-uma-rotina-de-controle-e-evitar-perdas-no-estoque\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/gestao-de-estoque\/validade-de-produtos-como-montar-uma-rotina-de-controle-e-evitar-perdas-no-estoque\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/gestao-de-estoque\/validade-de-produtos-como-montar-uma-rotina-de-controle-e-evitar-perdas-no-estoque\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Capa-de-blog-CM-4-1.png","contentUrl":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Capa-de-blog-CM-4-1.png","width":852,"height":567,"caption":"Validade de produtos: como montar uma rotina de controle e evitar perdas no estoque?"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/gestao-de-estoque\/validade-de-produtos-como-montar-uma-rotina-de-controle-e-evitar-perdas-no-estoque\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Validade de produtos: como montar uma rotina de controle e evitar perdas no estoque?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/","name":"Blog da Casa Magalh\u00e3es","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/164dc4f1e4643040274d5f921940b1dd","name":"Max"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8550","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/25"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8550"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8550\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8554,"href":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8550\/revisions\/8554"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8551"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8550"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8550"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8550"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}