{"id":678,"date":"2021-02-04T08:00:43","date_gmt":"2021-02-04T11:00:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/?p=678"},"modified":"2021-03-02T10:49:48","modified_gmt":"2021-03-02T13:49:48","slug":"prevencao-de-perdas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/prevencao-de-perdas\/prevencao-de-perdas\/","title":{"rendered":"Guia completo para preven\u00e7\u00e3o de perdas e furtos em supermercados"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Voc\u00eas sabia que a preven\u00e7\u00e3o de perdas e furtos ajuda nos lucros da sua empresa? Isso, porque, prevenir \u00e9 melhor do remediar.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Quer saber mais? Antes de tudo, \u00e9 bom saber alguns dados.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O Instituto Brasileiro de Executivos de Varejo &amp; Mercado de Consumo (IBEVAR)<\/span><a href=\"http:\/\/media.wix.com\/ugd\/71ecd2_225678a056cf4bfaa79692473ada9c8d.pdf\"><span style=\"font-weight: 400;\"> apontou<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> que o com\u00e9rcio varejista sofre perdas anuais em torno de 2% de sua receita.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Elas acontecem, sobretudo, quando um produto n\u00e3o \u00e9 pago, seja por validade vencida, viola\u00e7\u00e3o de embalagem, quebras, perdas e furtos na loja ou desvio de mercadoria no estoque, entre outras causas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Contudo, n\u00e3o \u00e9 algo que atinge s\u00f3 as grandes redes. Logo, todos devem estar atentos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Medidas de preven\u00e7\u00e3o e redu\u00e7\u00e3o dos \u00edndices de preju\u00edzos afetam, inclusive, o consumidor. Uma vez que, se o varejista tem boas margens de lucro, os<\/span><a href=\"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/financas\/como-definir-precos-precificacao-de-produtos\/\"><span style=\"font-weight: 400;\"> pre\u00e7os dos produtos<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> tendem a estabilizar.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ent\u00e3o, nesse conte\u00fado, temos como objetivo:&nbsp;<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">explicar o que \u00e9 preven\u00e7\u00e3o de perdas&nbsp;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">descrever o que faz um fiscal de preven\u00e7\u00e3o de perdas<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">elencar as principais medidas para ajudar na preven\u00e7\u00e3o de perdas e furtos da loja<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Boa leitura!<\/span><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Navegue pelo conte\u00fado<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabela de conte\u00fado\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/prevencao-de-perdas\/prevencao-de-perdas\/#O_que_e_prevencao_de_perdas_e_furtos\" >O que \u00e9 preven\u00e7\u00e3o de perdas e furtos?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/prevencao-de-perdas\/prevencao-de-perdas\/#O_que_faz_um_fiscal_de_prevencao_de_perdas\" >O que faz um fiscal de preven\u00e7\u00e3o de perdas?&nbsp;<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/prevencao-de-perdas\/prevencao-de-perdas\/#Prevencao_de_perdas_conheca_os_tipos_mais_comuns\" >Preven\u00e7\u00e3o de perdas: conhe\u00e7a os tipos mais comuns&nbsp;<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/prevencao-de-perdas\/prevencao-de-perdas\/#Pentagono_de_perdas_o_que_e\" >Pent\u00e1gono de perdas: o que \u00e9?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/prevencao-de-perdas\/prevencao-de-perdas\/#Como_fazer_a_prevencao_de_perdas_e_furtos_no_supermercado\" >Como fazer a preven\u00e7\u00e3o de perdas e furtos no supermercado&nbsp;<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"O_que_e_prevencao_de_perdas_e_furtos\"><\/span><b>O que \u00e9 preven\u00e7\u00e3o de perdas e furtos?<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Preven\u00e7\u00e3o de perdas e furtos \u00e9 mais que evitar furtos na loja. Na verdade, essa \u00e9 apenas uma parte do<\/span><b> conjunto de processos e medidas que tem como objetivo combater, prevenir e reduzir todo tipo de perda <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">que a empresa est\u00e1 sujeita.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Mais a frente, ser\u00e3o vistos alguns de tipos de perda, mas podemos adiantar algumas:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Perda administrativa e de gest\u00e3o<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">S\u00e3o as falhas que barram a sa\u00edda de um item. Como por exemplo, deixar que falte algum produto, perdendo assim uma venda. Esse evento \u00e9 a<\/span><a href=\"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/supermercado-e-varejo\/o-que-e-ruptura-de-estoque\/\"><span style=\"font-weight: 400;\"> ruptura de estoque<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Outro exemplo \u00e9 a precifica\u00e7\u00e3o errada, onde voc\u00ea cobra um valor inferior aos custos de compra do produto.&nbsp;<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Perda de produtividade:&nbsp;<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Est\u00e1 relacionado com a sua equipe. Portanto, defina as tarefas e capacite os respons\u00e1veis.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Assim diminui os erros, aumenta a<\/span><a href=\"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/supermercado-e-varejo\/operadores-de-caixa-mais-eficientes\/\"><span style=\"font-weight: 400;\"> efici\u00eancia<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> e os seus ganhos.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Por isso, defina as tarefas de cada um para que n\u00e3o percam o foco de suas atividades.&nbsp;<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Perda financeira&nbsp;<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Sem d\u00favidas, a mais s\u00e9ria de todas. Afinal, ela impacta na sa\u00fade financeira do neg\u00f3cio e as suas causas s\u00e3o diversas: assaltos e furtos, erros na forma de pagamento, inadimpl\u00eancia, fraudes, etc.&nbsp;&nbsp;<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"O_que_faz_um_fiscal_de_prevencao_de_perdas\"><\/span><b>O que faz um fiscal de preven\u00e7\u00e3o de perdas?&nbsp;<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Sua fun\u00e7\u00e3o \u00e9 observar os clientes que entram e saem do<\/span><a href=\"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/ponto-de-venda\/experiencia-do-cliente-no-pdv\/\"><span style=\"font-weight: 400;\"> ponto de venda.&nbsp;<\/span><\/a><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Pode atuar na frente de loja observando pessoas suspeitas e aplicando medidas cab\u00edveis. Assim como, pode atuar no estoque, na entrada de itens para conferir se o que foi entregue est\u00e1 de acordo com o que est\u00e1 descrito na nota.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Sua fun\u00e7\u00e3o \u00e9<\/span><b> monitorar toda e qualquer atividade suspeita para evitar perdas<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> dentro da loja.&nbsp;<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Prevencao_de_perdas_conheca_os_tipos_mais_comuns\"><\/span><b>Preven\u00e7\u00e3o de perdas: conhe\u00e7a os tipos mais comuns&nbsp;<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">H\u00e1 v\u00e1rios casos comuns de um com\u00e9rcio varejista que levam a preju\u00edzos. Ali\u00e1s, isso depende do ramo e da dimens\u00e3o do neg\u00f3cio, mas algumas situa\u00e7\u00f5es s\u00e3o usuais.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Em seguida, temos exemplos de como as perdas e furtos acontecem!<\/span><\/p>\n<h3><b>Furtos<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Mesmo que em pequenas quantidades, os furtos chegam a somar um valor. Entretanto, \u00e9 v\u00e1lido lembrar que n\u00e3o se trata s\u00f3 de casos em que um cliente leva algo sem pagar.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Em algumas situa\u00e7\u00f5es, os pr\u00f3prios funcion\u00e1rios podem estar lesando a empresa. Para al\u00e9m do motivo, esse tipo de infra\u00e7\u00e3o deve ser levada a s\u00e9rio, devido \u00e0s altas chances de recorr\u00eancia.<\/span><\/p>\n<h3><b>Consumo dentro do supermercado<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Clientes violam embalagens e consomem produtos aliment\u00edcios dentro da loja, sem passar pelo caixa.<\/span><\/p>\n<h3><b>Troca de etiquetas ou de embalagens<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A etiqueta com pre\u00e7o maior \u00e9 removida e trocada por outra com pre\u00e7o inferior. Sendo assim, o produto mais caro \u00e9 retirado de sua embalagem original e posto em outra, com pre\u00e7o mais baixo.<\/span><\/p>\n<h3><b>Quebras<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Quebras s\u00e3o danos ou avarias que acontecem na rotina. Em geral, est\u00e3o ligadas \u00e0 forma de manejo dos produtos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">As avarias podem acontecer no momento em que os itens s\u00e3o entregues. Todavia, em outros casos, a forma de estocagem e manuseio acabam danificando a mercadoria.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ainda que n\u00e3o estrague por completo, um produto acaba n\u00e3o sendo mais vendido se houver alguma avaria.<\/span><\/p>\n<h3><b>Produtos vencidos<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Um produto que expira o seu prazo de validade \u00e9 uma perda irremedi\u00e1vel. Al\u00e9m de causar problemas \u00e0 sa\u00fade dos clientes, a sua venda n\u00e3o \u00e9 permitida, fazendo com que ele seja descartado. Por isso, \u00e9 essencial ter um bom controle dos seus<\/span><a href=\"http:\/\/conteudo.casamagalhaes.com.br\/e-book-controle-de-pereciveis\"><span style=\"font-weight: 400;\"> perec\u00edveis<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Outro ponto \u00e9 a quest\u00e3o da contamina\u00e7\u00e3o. Um alimento vencido precisa ser jogado fora logo, para que n\u00e3o ameace outros que estejam por perto.<\/span><\/p>\n<h3><b>Falhas de administra\u00e7\u00e3o<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Precifica\u00e7\u00e3o impr\u00f3pria, falta de organiza\u00e7\u00e3o, erros em registros, processos manuais obsoletos e<\/span><a href=\"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/gestao-de-estoque\/controle-de-estoque-de-um-supermercado\/\"><span style=\"font-weight: 400;\"> controle de estoque<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> inadequado s\u00e3o algumas das falhas de gest\u00e3o que ajudam para o aumento das perdas.<\/span><\/p>\n<h3><b>Deteriora\u00e7\u00f5es<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Diferente dos casos de perda de produtos por uma quest\u00e3o de prazo de validade, entendemos por deteriora\u00e7\u00e3o, os itens que estejam estragando mesmo antes da validade.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A causa mais comum desse tipo de perda \u00e9 a conserva\u00e7\u00e3o feita de forma irregular, seja no estoque ou nas g\u00f4ndolas. A falta de controle contra insetos e outras pragas, ou ainda o manuseio de forma errada tamb\u00e9m ajudam com as perdas.<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pentagono_de_perdas_o_que_e\"><\/span><b>Pent\u00e1gono de perdas: o que \u00e9?<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O m\u00e9todo de preven\u00e7\u00e3o de perdas no varejo foi fixado em tr\u00eas pilares: pessoas, processos e tecnologias. Por\u00e9m, a din\u00e2mica das empresas mudou e este trip\u00e9 passou a ser falho para um processo efetivo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nesse conjunto, faltavam dois elementos de extrema import\u00e2ncia: as informa\u00e7\u00f5es e os indicadores.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O objetivo do pent\u00e1gono de perdas \u00e9 construir um programa estrat\u00e9gico e sustent\u00e1vel feito por cinco elementos dependentes entre si : pessoas, processos, tecnologia, informa\u00e7\u00f5es e indicadores.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Por isso, vamos conhecer com detalhes cada um deles:&nbsp;<\/span><\/p>\n<h3><b>1. Pessoas: no final tudo depende delas<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">No geral, o grande erro das empresas \u00e9 pensar que um programa de preven\u00e7\u00e3o de perdas depende s\u00f3 dos funcion\u00e1rios que atuam nesse setor.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para que a empresa tenha sucesso nessa \u00e1rea \u00e9 preciso ter em mente que todos, sem exce\u00e7\u00e3o, ajudem na redu\u00e7\u00e3o de perdas e devem atuar dentro do programa.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A preven\u00e7\u00e3o de perdas deve fazer parte da cultura da empresa. Portanto, todos devem assumir compromisso com os programas de preven\u00e7\u00e3o. Nesta hora, algumas a\u00e7\u00f5es podem fazer a diferen\u00e7a:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Promova a\u00e7\u00f5es para internalizar a cultura de preven\u00e7\u00e3o de perdas.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Desenvolva programas de treinamento, seja para apresentar a equipe as pr\u00e1ticas necess\u00e1rias para preven\u00e7\u00e3o de perdas ou reciclar os conhecimentos.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Capacite os colaboradores nos processos e oriente-os a manter a padroniza\u00e7\u00e3o dos mesmos. Afinal, o descumprimento de padr\u00f5es abre brecha para perdas acidentais ou intencionais.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3><b>2. Processos: padronize e identifique os riscos<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">N\u00e3o adianta ter m\u00e3o de obra qualificada se ela n\u00e3o souber o que fazer. Esta frase parece bem \u00f3bvia, n\u00e3o \u00e9 mesmo? Entretanto, ela mostra uma causa comum de perdas em varejos: a falta de conhecimento dos<\/span><a href=\"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/gestao-de-empresas\/padronizacao-de-processos\/\"><span style=\"font-weight: 400;\"> padr\u00f5es de processos<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> e melhores pr\u00e1ticas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Al\u00e9m de prejudicar e tornar as rotinas da empresa n\u00e3o padronizadas, d\u00e1 brechas a perdas. A falta de organiza\u00e7\u00e3o de processos dificulta apontar fraquezas e riscos de perda de estoque.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Portanto, para que haja uma redu\u00e7\u00e3o efetiva nas perdas do varejo, \u00e9 necess\u00e1rio:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Mapear os processos e formalizar os padr\u00f5es de execu\u00e7\u00e3o;<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Identificar os riscos em cada um deles;<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Gerenciar as falhas, aplicando boas pr\u00e1ticas e reduzindo os riscos.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Adotar uma cultura de disciplina na execu\u00e7\u00e3o dos meios.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3><b>3. Tecnologia: uma aliada da preven\u00e7\u00e3o de perdas<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Existem dois tipos de tecnologia para preven\u00e7\u00e3o de perdas. A primeira \u00e9 a prote\u00e7\u00e3o contra furtos. Exemplo disso s\u00e3o as prote\u00e7\u00f5es eletr\u00f4nicas de itens, os circuitos internos de c\u00e2meras, controles de acesso, alarmes e outros.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">J\u00e1 o segundo tipo s\u00e3o os sistemas que auxiliam o controle dos processos, d\u00e3o suporte cont\u00ednuo as tarefas e permitem a auditoria das rotinas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Existem<\/span><a href=\"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/segmento\/supermercados\/\"><span style=\"font-weight: 400;\"> sistemas voltados para supermercados<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> que permitem, al\u00e9m da supervis\u00e3o da rotina da empresa, a automatiza\u00e7\u00e3o dos processos do neg\u00f3cio \u2013 fator que reduz o erro humano e as chances de perdas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Portanto, a tecnologia deve ser vista como algo que d\u00e1 suporte aos demais pilares da preven\u00e7\u00e3o de perdas e fornece dados relevantes para sua empresa.<\/span><\/p>\n<h3><b>4. Informa\u00e7\u00e3o: entenda o seu neg\u00f3cio e reduza as perdas<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Os dados, quando bem analisados, d\u00e3o dire\u00e7\u00f5es para a tomada de decis\u00e3o em um neg\u00f3cio e na preven\u00e7\u00e3o de perdas n\u00e3o \u00e9 diferente.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Al\u00e9m das informa\u00e7\u00f5es obtidas por meio do controle dos processos, existem outras fontes b\u00e1sicas para o varejo, dentre elas o invent\u00e1rio.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O invent\u00e1rio \u00e9 um meio que permite analisar as perdas atrav\u00e9s do choque entre o estoque cont\u00e1bil (aquele registrado no sistema) com o apurado f\u00edsico (atrav\u00e9s das contagens f\u00edsicas).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Os n\u00fameros gerados pelos invent\u00e1rios, al\u00e9m de permitirem o controle, devem ser utilizados como meios de gest\u00e3o, pois com eles \u00e9 poss\u00edvel apontar onde est\u00e3o os maiores \u00edndices de perda (se\u00e7\u00e3o, departamento ou produto), planejar e aplicar as a\u00e7\u00f5es necess\u00e1rias.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Se voc\u00ea ainda n\u00e3o sabe como fazer um invent\u00e1rio na sua empresa, confira o passo a passo que preparamos para o seu neg\u00f3cio<\/span><a href=\"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/prevencao-de-perdas\/tudo-sobre-inventario-de-estoque\/\"><span style=\"font-weight: 400;\"> clicando aqui<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">!<\/span><\/p>\n<h3><b>5. Indicadores: um term\u00f4metro da preven\u00e7\u00e3o de perdas<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Com todos os passos anteriores feitos, \u00e9 hora de definir normas para saber se sua preven\u00e7\u00e3o de perdas est\u00e1 ou n\u00e3o no caminho certo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Estes crit\u00e9rios s\u00e3o os indicadores e as metas que voc\u00ea definir\u00e1. Decerto, alguns pontos relevantes para a preven\u00e7\u00e3o de perdas s\u00e3o: perda geral, perda por setor, produtos com maiores \u00edndices de perda e outros.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ao conhecer os \u00edndices \u00e9 poss\u00edvel achar uma falha ou aumento de perdas e prever a\u00e7\u00f5es para evitar danos.&nbsp;<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Como_fazer_a_prevencao_de_perdas_e_furtos_no_supermercado\"><\/span><b>Como fazer a preven\u00e7\u00e3o de perdas e furtos no supermercado&nbsp;<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Adote t\u00e1ticas cautelosas a fim de evitar que os preju\u00edzos cres\u00e7am com o tempo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ent\u00e3o, seguem as melhores medidas para voc\u00ea fazer a preven\u00e7\u00e3o de perdas e furtos no seu neg\u00f3cio.&nbsp;<\/span><\/p>\n<h3><b>1. Implemente solu\u00e7\u00f5es de seguran\u00e7a<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A<\/span><a href=\"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/tecnologia\/tecnologia-no-varejo\/\"><span style=\"font-weight: 400;\"> tecnologia oferece solu\u00e7\u00f5es<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> sob medida para o varejo, como aplicativos de gest\u00e3o, os circuitos internos, para supervis\u00e3o do ambiente, vigil\u00e2ncia eletr\u00f4nica de produtos (etiquetas eletr\u00f4nicas que disparam alarmes na sa\u00edda da loja) e outras.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Por essa raz\u00e3o, invista em material de boa qualidade, como c\u00e2meras&nbsp; de alta defini\u00e7\u00e3o, para facilitar a identifica\u00e7\u00e3o de infratores. Ademais, as c\u00e2meras devem ser grandes o bastante para serem notadas e, assim, inibir as a\u00e7\u00f5es.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Coloque avisos pela loja, falando sobre a presen\u00e7a das c\u00e2meras, pois eles s\u00e3o eficazes para evitar furtos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">No entanto, alguns cantos podem ficar fora do campo de vis\u00e3o das c\u00e2meras. Para tais, opte por usar espelhos que auxiliem a vigil\u00e2ncia.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Por fim, use caixas acr\u00edlicas e estantes com portas de vidro para expor e proteger os produtos mais caros.<\/span><\/p>\n<h3><b>2. Invista em efici\u00eancia na gest\u00e3o do estoque<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Manter o n\u00edvel ideal de itens em estoque \u00e9 vital para evitar perdas. Portanto, se<\/span><a href=\"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/supermercado-e-varejo\/evite-ruptura-de-estoque\/\"><span style=\"font-weight: 400;\"> faltarem os produtos<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> de maior sa\u00edda nas prateleiras, o varejista perde vendas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Da mesma forma,<\/span><a href=\"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/gestao-de-estoque\/mercadoria-encalhada-em-um-supermercado\/\"><span style=\"font-weight: 400;\"> produtos encalhados<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> no estoque tamb\u00e9m geram preju\u00edzos com a deteriora\u00e7\u00e3o e os custos de estocagem. Ent\u00e3o, a falta de gest\u00e3o eficiente no controle do estoque leva a perdas por desvio de produtos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para evitar isso, \u00e9 v\u00e1lido investir em um bom software para<\/span><a href=\"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/prevencao-de-perdas\/inventario-para-supermercado\/\"><span style=\"font-weight: 400;\"> controle de invent\u00e1rio.<\/span><\/a><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cuide da seguran\u00e7a do estoque, pois \u00e9 l\u00e1 que est\u00e1 grande parte dos recursos da empresa. Sendo assim, proteja o seu patrim\u00f4nio, invista em um bom sistema de fiscaliza\u00e7\u00e3o no local.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Al\u00e9m disso, o tr\u00e2nsito de pessoas no local tamb\u00e9m precisa ter controle r\u00edgido. Ademais, tenha as instala\u00e7\u00f5es f\u00edsicas sempre organizadas e limpas, para reduzir a perda de produtos.<\/span><\/p>\n<h3><b>3. Ofere\u00e7a treinamento para a equipe<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ainda no momento de contrata\u00e7\u00e3o \u00e9 crucial informar aos candidatos sobre as normas da empresa, alertando-os sobre os efeitos que atos il\u00edcitos podem trazer para seu futuro profissional e pessoal.<\/span><b>&nbsp;<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Por isso, seja bem firme em sua posi\u00e7\u00e3o contra os furtos ou desvios, isso \u00e9 crucial para inibir as m\u00e1s inten\u00e7\u00f5es.<\/span><\/p>\n<p>Portanto, <a href=\"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/gestao-de-empresas\/treinamento-de-atendimento-ao-cliente\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">ofere\u00e7a treinamento<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> sobre como agir e como notar atitudes suspeitas para evitar os furtos. A seguir, listamos algumas dicas que servem todos os setores.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ent\u00e3o, atente para pessoas que:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Parecem nervosas e evitam contato visual;<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ficam circulando pelo local sem colocar produto no cesto ou carrinho;<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Saem da loja e voltam pouco depois;<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Param em pontos da loja onde n\u00e3o podem ser vistas com facilidade;<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Observam os funcion\u00e1rios e o ambiente \u00e0 sua volta.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3><b>4. Adote atitudes que podem inibir furtos em lojas<\/b><\/h3>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tente reconhecer e manter uma rela\u00e7\u00e3o cordial com os clientes mais frequentes;<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Crie o h\u00e1bito de fazer contato visual e cumprimentar as pessoas que entram na loja;<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Seja gentil com todos os clientes, ofere\u00e7a ajuda;<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Se uma pessoa for suspeita, olhe nos olhos dela de modo amig\u00e1vel, mas firme;<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Identifique e elimine os pontos cegos da loja, onde furtos sejam mais prov\u00e1veis;<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Mantenha o ambiente limpo e organizado para facilitar a guarda.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3><b>5. Atualize o invent\u00e1rio<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ter controles automatizados, \u00e9 vital para fazer com que o neg\u00f3cio tenha uma preven\u00e7\u00e3o de perdas eficiente, e assim, que os donos tenham boas margens de ganhos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Contudo, \u00e9 preciso conferir com frequ\u00eancia se o<\/span><a href=\"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/prevencao-de-perdas\/tudo-sobre-inventario-de-estoque\/\"><span style=\"font-weight: 400;\"> invent\u00e1rio<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> est\u00e1 de acordo com as notas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para isso, tenha um prazo para fazer a contagem e busque garantir a lisura do processo.<\/span><\/p>\n<h3><b>6. Rotinas de trabalho<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Crie rotinas de trabalho bem arranjadas, que deem retorno ao valor investido.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para cada<\/span><a href=\"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/gestao-de-empresas\/padronizacao-de-processos\/\"><span style=\"font-weight: 400;\"> processo interno<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, veja qual \u00e9 a forma mais adequada a ser feita. Em seguida, veja com o seu pessoal sobre a execu\u00e7\u00e3o e as ordens das tarefas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Veja as pr\u00e1ticas da equipe e fa\u00e7a os ajustes. Assim, voc\u00ea cria uma cultura de trabalho que ajuda a empresa e evita ter perdas no dia a dia.<\/span><\/p>\n<h3><b>7. Por \u00faltimo, mas n\u00e3o menos importante<\/b><\/h3>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Evite acusar algu\u00e9m em p\u00fablico sem ter certeza;<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">N\u00e3o toque nem tente revistar ningu\u00e9m \u00e0 for\u00e7a;<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Se poss\u00edvel, n\u00e3o tranque a porta para bloquear a fuga de um suspeito. Afinal, a pessoa que se sente acuada pode entrar em p\u00e2nico e se tornar violenta. Por isso, esteja a uma dist\u00e2ncia segura;<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Discretamente, d\u00ea \u00e0 pessoa a chance de pagar ou de devolver o produto \u00e0 prateleira;<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Alguns casos podem levar a viol\u00eancia. Logo, a depender da situa\u00e7\u00e3o e caso se sinta em risco, acione o alarme para chamar a pol\u00edcia.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Em resumo, h\u00e1 muito o que fazer quando o assunto \u00e9 preven\u00e7\u00e3o de perdas. Para isso, \u00e9 invista em sistemas de seguran\u00e7a, no refinamento de pr\u00e1ticas e na capacita\u00e7\u00e3o de pessoas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Por fim, esperamos que o nosso artigo tenha sido \u00fatil.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Que tal saber mais? Ent\u00e3o, assine nossa Newsletter e fique por dentro das novidades! Cadastre-se abaixo.<\/span><\/p>\n<div role=\"main\" id=\"cta-rodape-post-blog-cadastro-newsletter-5225678ea3f96bcfaa68\"><\/div>\n<p><script type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/d335luupugsy2.cloudfront.net\/js\/rdstation-forms\/stable\/rdstation-forms.min.js\"><\/script><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\"> new RDStationForms('cta-rodape-post-blog-cadastro-newsletter-5225678ea3f96bcfaa68', 'UA-45095125-1').createForm();<\/script><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>As ocorr\u00eancias de perdas e furtos em supermercados s\u00e3o mais frequentes do que se imagina e pode acontecer em sua empresa. Saiba como se prevenir!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3828,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"episode_type":"","audio_file":"","podmotor_file_id":"","podmotor_episode_id":"","cover_image":"","cover_image_id":"","duration":"","filesize":"","filesize_raw":"","date_recorded":"","explicit":"","block":"","itunes_episode_number":"","itunes_title":"","itunes_season_number":"","itunes_episode_type":"","ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[159,161],"tags":[115,119,130],"class_list":["post-678","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-prevencao-de-perdas","category-supermercado-e-varejo","tag-gestao-de-estoque","tag-prevencao-de-perdas","tag-supermercados"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Preven\u00e7\u00e3o de Perdas: O Que \u00c9, O Que Faz um Fiscal e Dicas!<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Saiba o que \u00e9 preven\u00e7\u00e3o de perdas. 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