O comportamento do consumidor afeta qualquer empreendimento, seja ele um dos maiores grupos do mercado ou um estabelecimento mais modesto. Assim, todo dono de supermercado precisa saber como pensa e age o seu cliente.<\/p>\n
\u00c9 por isso que muito se fala a respeito do comportamento do consumidor. Afinal, \u00e9 ele quem dita tend\u00eancias e que faz com que as empresas sejam mais ou menos lucrativas, de acordo com a sua forma de oferecer produtos e servi\u00e7os.<\/p>\n
Para garantir que o mercado de bairro tenha tamb\u00e9m um fluxo constante de bons consumidores e que as margens de lucro possam ser mais altas, alguns aspectos referentes aos h\u00e1bitos de compra valem a pena ser observados.<\/p>\n
Considerando que dentre os maiores gastos de todas as fam\u00edlias brasileiras est\u00e3o a moradia e a alimenta\u00e7\u00e3o, n\u00e3o \u00e9 de se assustar que muitas pessoas procurem os locais das compras pensando no valor da conta do supermercado.<\/p>\n
Como o movimento da economia nos \u00faltimos anos n\u00e3o tem sido favor\u00e1vel para muitos\u00a0consumidores<\/a>, alguns h\u00e1bitos foram modificados. Muita gente parou\u00a0ou, pelo menos diminuiu,\u00a0a frequ\u00eancia com que fazia refei\u00e7\u00f5es fora de casa. Al\u00e9m disso, as pessoas est\u00e3o mais atentas aos pre\u00e7os dos produtos.<\/p>\n Sendo assim, fica f\u00e1cil entender porque quase um ter\u00e7o dos clientes escolhe o supermercado considerando os pre\u00e7os praticados<\/strong>. Outro fator a ser considerado \u00e9 a dist\u00e2ncia: a escolha de estabelecimentos mais perto de casa contribuem para uma maior economia e um menor tempo gasto.<\/strong><\/p>\n Em terceiro lugar, o destaque vai para as promo\u00e7\u00f5es<\/strong>. Elas s\u00e3o respons\u00e1veis pelo desempate na hora de se escolher onde gastar o dinheiro. Por isso \u00e9 t\u00e3o importante fazer e divulgar boas promo\u00e7\u00f5es na hora de atrair clientes.<\/p>\n Como foi dito acima, um dos fatores que afeta a escolha do super ou minimercado \u00e9 a dist\u00e2ncia, pela quest\u00e3o do tempo. Com uma vida corrida, muitas atividades para fazer e tentando ficar um pouco menos preso no tr\u00e2nsito, o cliente busca praticidade e agilidade.<\/p>\n Por outro lado, o melhor \u00e9 n\u00e3o ter que fazer compras com muita frequ\u00eancia. Sendo assim, o ideal \u00e9 buscar um equil\u00edbrio entre poucas idas \u00e0s compras e o tempo gasto em cada uma delas.<\/p>\n De cada grupo de clientes, 20% tem a tend\u00eancia de fazer compras por at\u00e9 meia hora. Esse \u00e9 o tempo suficiente para escolher, pagar e sair.<\/p>\n J\u00e1 os outros 80% normalmente gastam entre 30 e 50 minutos. Vale ainda ressaltar que 48% normalmente precisa de algo entre 40 e 50 minutos. Ou seja, praticamente metade de todos os consumidores que passam pela porta ficar\u00e3o dentro da loja por um per\u00edodo de pouco menos de uma hora. Esse \u00e9 o tempo que se tem para\u00a0conseguir faturar<\/a>.<\/strong><\/p>\n A pesquisa que indica todos esses acima dados foi feita pela XP Investimentos e avaliou h\u00e1bitos de consumos dentro de v\u00e1rios supermercados no estado de S\u00e3o Paulo h\u00e1 pouco mais de um ano.<\/p>\n Apesar da\u00a0popula\u00e7\u00e3o brasileira continuar crescendo, o ritmo do aumento do n\u00famero de brasileiros est\u00e1 cada vez mais lento. Isso significa que as fam\u00edlias t\u00eam ficado menores e que, refor\u00e7ado por melhores qualidades e condi\u00e7\u00f5es de vida, o n\u00famero de idosos tende a aumentar cada vez mais.<\/p>\n Esse tipo de cen\u00e1rio \u00e9 algo que j\u00e1 \u00e9 percebido com muito mais clareza em pa\u00edses europeus, por exemplo, e com base nessas mudan\u00e7as, a rotina das cidades tamb\u00e9m sofre altera\u00e7\u00f5es.<\/p>\n Com casas e apartamentos menos cheios, os espa\u00e7os ficam menores e as pessoas procuram por produtos que se encaixem no novo modelo de vida. Para entender como isso acontece na pr\u00e1tica, basta prestar aten\u00e7\u00e3o no tamanho das embalagens. Enquanto antigamente vendiam-se grandes volumes de frutas e verduras, hoje elas s\u00e3o compradas quase que individualmente.<\/p>\n Outro exemplo que tamb\u00e9m evidencia essa mudan\u00e7a de padr\u00e3o \u00e9 o tamanho do arroz e do a\u00e7\u00facar. Antigamente era dif\u00edcil de se encontrar pacotes de 2Kg. Hoje, contudo, o volume de vendas de pacotes de 5Kg j\u00e1 sofreu uma queda not\u00e1vel.<\/p>\nTempo gasto durante as compras<\/h3>\n
Perfil dos clientes e suas fam\u00edlias<\/h3>\n