{"id":2896,"date":"2017-02-06T16:41:32","date_gmt":"2017-02-06T19:41:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/?p=2896"},"modified":"2018-02-28T09:45:07","modified_gmt":"2018-02-28T12:45:07","slug":"senac-empreender-com-sucesso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.casamagalhaes.com.br\/blog\/empreendedorismo\/senac-empreender-com-sucesso\/","title":{"rendered":"5 dicas do SENAC para empreender com sucesso!"},"content":{"rendered":"

Nos \u00faltimo 2 anos, o Brasil passou pela maior recess\u00e3o econ\u00f4mica da sua hist\u00f3ria. Diante disso, \u00a0saber como empreender com sucesso, pode ser a chance de dar a volta por cima, tanto pela necessidade de driblar o desemprego frente a crise econ\u00f4mica, como pela oportunidade de realiza\u00e7\u00e3o pessoal e financeira em ser dono do pr\u00f3prio neg\u00f3cio de forma sustent\u00e1vel.\u00a0<\/span><\/p>\n

Como empreender com sucesso no food service?<\/strong><\/h2>\n

O segmento de food services vem apresentando boa resili\u00eancia diante das adversidades econ\u00f4micas do pa\u00eds. Segundo fontes da IFB – Instituto Foodservice Brasil, o setor faturou R$ 184 bilh\u00f5es no ano de 2016, tendo incremento de 3%.<\/p>\n

Para \u00a0Paulo Solmucci, o presidente-executivo da ABRASEL (associa\u00e7\u00e3o brasileira de bares e restaurantes), o setor est\u00e1 longe de crescer, contudo, desde o primeiro trimestre de 2017, os resultados vem se mantendo em constante crescimento, devendo se estabilizar em 2018.<\/p>\n

Apesar do cen\u00e1rio otimista, \u00e9 importante se capacitar antes de investir no segmento de food service. Pensando nisso, convidamos o consultor de produtos educacionais do Senac-CE<\/a>, Wagner Forte, para te contar <\/span>5 dicas de como empreender com sucesso:<\/p>\n

1. Conhe\u00e7a o seu mercado<\/b><\/h3>\n

O mercado de alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar proporciona in\u00fameras possibilidades de atua\u00e7\u00e3o, e para saber como empreender com sucesso, \u00e9 preciso conhecer bem o seu mercado.<\/p>\n

Dentre as oportunidades do segmento de alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar, tem-se bares e restaurantes, que se destacam por serem locais que proporcionam entretenimento ao p\u00fablico. <\/span><\/p>\n

O segmento de Marmitarias, por outro lado, destaca-se pelo aumento da demanda por alimenta\u00e7\u00e3o b\u00e1sica fora do lar. Al\u00e9m desses, ainda existem as empresas que prestam servi\u00e7os de alimenta\u00e7\u00e3o para cobertura de eventos. <\/span><\/p>\n

Por isso, \u00e9 importante estudar o segmento de mercado antes de tomar a decis\u00e3o acerca de qual modalidade investir. A grande tend\u00eancia, segundo Wagner, s\u00e3o investimentos em empresas de pequeno porte, pois al\u00e9m de necessitar de baixo capital inicial, tamb\u00e9m necessitam de baixo custos fixos com m\u00e3o de obra.<\/span><\/p>\n

2. Fa\u00e7a um plano de neg\u00f3cio<\/b><\/h3>\n

O\u00a0planejamento \u00e9 fundamental para qualquer empresa de mercado.\u00a0 A elabora\u00e7\u00e3o do plano de neg\u00f3cios servir\u00e1 de base para nortear a sequ\u00eancia de a\u00e7\u00f5es de estrutura\u00e7\u00e3o e execu\u00e7\u00e3o do projeto.<\/p>\n

Com o plano, voc\u00ea podervisualizar toda a viabilidade do neg\u00f3cio, podendo apresentar para institui\u00e7\u00f5es de fomento como (Banco Nacional de Desenvolvimento Econ\u00f4mico Social – BNDES, Banco do Nordeste – BNB, entre outras institui\u00e7\u00f5es) em busca de apoio e incentivo financeiro para obten\u00e7\u00e3o e recursos. <\/span><\/p>\n

Al\u00e9m disso, o s\u00f3cio investidor tamb\u00e9m \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o de obten\u00e7\u00e3o de recursos, principalmente por se tratar de um investimento de r\u00e1pido retorno. <\/span><\/p>\n

OBS: Vale ressaltar por\u00e9m que o trabalho em sociedade pode ser um meio de obten\u00e7\u00e3o de recursos financeiros e intelectuais. Entretanto, para o sucesso a parceria, \u00e9 importante que haja um bom relacionamento entre as partes, pois v\u00e3o compartilhar responsabilidades, preocupa\u00e7\u00f5es,\u00a0\u00a0sucessos, aprendizados,\u00a0 e claro, o capital.<\/span><\/i><\/p>\n

3. Conhe\u00e7a e se atente \u00e0s normas legais de funcionamento<\/b><\/h3>\n

O ambiente de trabalho no mercado de alimenta\u00e7\u00e3o, seja ele na pr\u00f3pria resid\u00eancia, ou em um espa\u00e7o comercial, requer uma aten\u00e7\u00e3o especial ao cumprimento das normas de seguran\u00e7a para o seu funcionamento, conforme o c\u00f3digo de postura e zoneamento do munic\u00edpio, assim como as leis trabalhistas e exig\u00eancias sanit\u00e1rias, para garantir a seguran\u00e7a dos clientes, e do pr\u00f3prio neg\u00f3cio.<\/p>\n

OBS: Al\u00e9m disso, contar com um profissional de contabilidade experiente no segmento de alimenta\u00e7\u00e3o, pode ajudar na abertura da empresa, assim como nos controles financeiros e tribut\u00e1rios do dia-a-dia da opera\u00e7\u00e3o dos neg\u00f3cios, assegurando a opera\u00e7\u00e3o do estabelecimento de acordo com as exig\u00eancias legais.<\/span><\/i><\/p>\n

4. Capacite-se para gerir seu neg\u00f3cio<\/b><\/h3>\n

Para saber como empreender com sucesso, \u00e9 preciso est\u00e1 apto para gerir o pr\u00f3prio neg\u00f3cio, nesse sentido, o empreendedor precisa estar sempre em busca de informa\u00e7\u00e3o e conhecimento para aproveitar as oportunidades no mercado.<\/p>\n

Segundo a<\/span> pesquisa de sobreviv\u00eancia das empresas realizada pelo SEBRAE,<\/span><\/a> das empresas inativas, apenas (34%) dos donos afirmaram ter participado de algum curso para melhorar o conhecimento sobre como administrar um neg\u00f3cio. <\/span><\/p>\n

Por isso \u00e9 t\u00e3o importante que o empreendedor tenha o conhecimento t\u00e9cnico do neg\u00f3cio (saber fazer), e tenha conhecimento gerencial (gest\u00e3o de pessoas e processos) para gerir a empresa. <\/span><\/p>\n

OBS: \u00c9 importante procurar cursos de especializa\u00e7\u00e3o em institui\u00e7\u00f5es de ensino para otimizar os resultados da sua empresa. O Senac, por exemplo, possui diversos <\/span><\/i>cursos de capacita\u00e7\u00e3o profissional<\/span><\/i><\/a> no ramo de alimenta\u00e7\u00e3o, de gest\u00e3o empresarial, assim como em outros diversos segmentos de mercado.<\/span><\/i><\/p>\n

5. Utilize a tecnologia a seu favor!<\/b><\/h3>\n

Diante do aumento da competitividade entre as empresas, \u00e9 preciso inovar nas estrat\u00e9gias para atrair e fidelizar clientes. E nessa batalha comercial no mercado de alimenta\u00e7\u00e3o, para saber como empreender com sucesso, a tecnologia precisa estar presente para auxiliar na gest\u00e3o dos neg\u00f3cios.<\/p>\n

Contar com um <\/span>software de gest\u00e3o <\/span><\/a>capaz de realizar o controle financeiro e o giro de estoque, \u00e9 essencial para organiza\u00e7\u00e3o financeira da empresa. Al\u00e9m disso, investir no processo de atendimento dos clientes pode fazer toda a diferen\u00e7a na experi\u00eancia de compra dos clientes. <\/span><\/p>\n

Por isso, contar com um <\/span>sistema automatizado<\/span><\/a> que acelere o atendimento, garantindo a satisfa\u00e7\u00e3o dos clientes, contribuir\u00e1 tamb\u00e9m para o aumento das vendas. <\/span><\/p>\n

Por fim, invista em um plano de gest\u00e3o de m\u00eddias digitais como forma conhecer e atrair clientes, bem como, a cria\u00e7\u00e3o de conte\u00fados para ampliar a visibilidade dos produtos da sua empresa.<\/span><\/p>\n

Conhecer as novidades e inova\u00e7\u00f5es presentes no segmento, e fazer um planejamento bem estruturado, pode fazer toda a diferen\u00e7a entre investir em um neg\u00f3cio de sucesso.<\/span><\/p>\n

Aproveite essas dicas e tenha boa sorte nos neg\u00f3cios! <\/span><\/p>\n

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